고기국수&비빔국수 - 제주도의 소울푸드

제주도에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나가 바로 고기국수입니다. 진한 돼지고기 육수에 쫄깃한 면과 부드러운 돼지고기가 어우러져 깊은 감칠맛을 선사하죠. 특히, **희야국수**는 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 일품으로, 현지인들에게도 사랑받는 곳이에요.

또한, 비빔국수도 놓칠 수 없는 별미입니다. 사진에서 보이는 것처럼 쫄깃한 면발에 새콤달콤하면서도 매콤한 양념장이 골고루 버무려져 입맛을 확 돋워줘요. 위에 듬뿍 올려진 김가루와 아삭한 채소가 더해져 씹는 재미까지 느낄 수 있습니다.

이곳의 또 다른 별미는 바로 산적입니다. 달콤짭짤한 양념을 머금은 돼지고기 산적은 부드러운 식감과 깊은 풍미가 특징으로, 국수와 함께 먹으면 환상의 조합을 이룹니다.

따뜻한 고기국수 한 그릇, 새콤매콤한 비빔국수, 그리고 고소한 산적으로 제주도에서의 한 끼를 완벽하게 즐겨보세요!