황금 포장지 안 부럽다! 직접 만드는 두바이 초콜릿 레시피🍫

황금 포장지 안 부럽다! 직접 만드는 두바이 초콜릿 레시피🍫

두바이 여행을 다녀온 사람이라면 누구나 하나쯤 사온다는 그것.
바로 고급스러운 포장과 진한 풍미로 유명한 두바이 초콜릿입니다.

그런데 이 초콜릿, 집에서도 충분히 만들 수 있다면 믿어지시나요?

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🌟 두바이 초콜릿이 뭐길래 이렇게 인기일까?

두바이 초콜릿은 단순한 디저트 그 이상입니다.
보통의 초콜릿과 달리, 사프란, 로즈워터, 피스타치오, 골드 플레이크 같은 중동 특유의 고급 재료가 사용됩니다.
또한 정교한 패키지 디자인 덕분에 기념품, 선물용으로도 많은 사랑을 받고 있죠.

✔️ 진한 벨기에 다크 초콜릿을 베이스로, 중동의 이국적인 향신료와 견과류가 어우러진 맛.
✔️ 인스타그램, 유튜브 등 SNS에서 '럭셔리 디저트'로 큰 인기를 끌고 있어요.

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🍫 집에서 만드는 두바이 초콜릿 레시피 (6인분 기준)

✅ 재료 준비

재료용량

다크 커버춰 초콜릿	300g
생크림 (36% 이상)	100ml
로즈워터 (또는 바닐라 익스트랙)	1작은술
피스타치오	2큰술
건조 장미꽃잎 (식용)	약간(선택)
식용 금박 or 금가루	기호에 따라(선택)

장식은 취향 것 해주시면 됩니다!

✅ 만드는 법

1. 초콜릿 중탕
   – 다크 커버춰를 볼에 넣고 따뜻한 물 위에서 부드럽게 녹여주세요.
2. 생크림 혼합
   – 녹인 초콜릿에 데운 생크림을 조금씩 넣으며 부드럽게 섞습니다.
3. 향 첨가
   – 로즈워터나 바닐라 익스트랙을 넣어 풍미를 더해주세요.
4. 틀에 붓기
   – 실리콘 몰드나 트러플 틀에 초콜릿을 부은 후, 피스타치오, 장미잎, 금박을 장식합니다.
5. 냉장 보관
   – 2~3시간 냉장 보관하면 완성!

🍴 포인트: 금박은 마지막에 톡! 올려주면, 진짜 두바이 감성 완성입니다.

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🎁 예쁜 포장으로 선물까지 가능!

완성된 두바이 초콜릿은 고급 디저트 박스에 담아 선물용으로도 딱이에요.
특히 발렌타인데이나 기념일, 또는 홈파티 디저트로도 인기 만점입니다.

“이게 직접 만든 거라고요?” 라는 말, 꼭 듣게 되실 거예요!

 

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💬 마무리 한마디

‘럭셔리한 맛’을 직접 만드는 즐거움, 오늘 한 번 도전해보는 건 어떠세요?
집에서 즐기는 두바이 감성 디저트, 생각보다 훨씬 쉽고 맛있답니다 😊